반응형 전체 글293 9~10월 대하 제철, 왜 지금이 가장 맛있을까 9~10월은 대하가 가장 맛있고 살이 차오르는 시기입니다. 이 글에서는 가을철 대하가 맛있는 과학적 이유부터 영양학적 장점, 신선한 대하를 고르는 법과 보관 팁, 안전성 이슈까지 정보를 한 번에 정리했습니다. 외식·집밥 구분 없이 ‘지금’ 대하를 가장 합리적으로 즐기려는 분께 실전 가이드를 제공합니다. 대하가 가을에 맛있는 과학적 이유수온과 먹이 조건: 늦여름~초가을 수온이 안정되며 대하의 활동성이 높아집니다. 먹이 섭취가 늘어나 근육(살) 형성이 활발해지고, 조직감이 단단해져 식감이 좋아집니다.성장 주기: 여름 동안 성장한 개체가 가을에 체중과 살점이 가장 알찬 경향이 있어 ‘단맛·감칠맛’이 도드라집니다.수분/단백질 밸런스: 제철에는 수분 대비 단백질 비율이 상대적으로 유리해 탄탄한 식감과 감칠맛을.. 굴과 석화의 차이, 제철 해산물 바로 알기 가을이 되면 시장이나 마트에 유난히 눈에 많이 띄는 해산물이 있죠. 바로 굴과 석화입니다. 🦪 저도 며칠 전 생선가게에 들렀다가 ‘굴’이라고 쓰인 간판을 봤는데, 옆에 ‘석화’도 함께 적혀 있어서 순간 뭐가 뭔지 헷갈렸던 경험이 있어요. 둘 다 굴인데 왜 이름이 다르고, 가격도 다른 걸까? 오늘은 이런 궁금증을 한 번에 해결해 드릴게요. 굴과 석화는 같은 굴, 다른 상태먼저 가장 중요한 사실부터 말씀드릴게요. 석화는 굴의 한 종류입니다. 쉽게 말해, 껍데기가 붙어 있는 상태의 굴을 석화(石花)라고 부르고, 껍질을 제거하고 손질된 알맹이만 판매되는 것을 일반적으로 생굴 또는 굴이라고 해요.구분석화일반 굴 (생굴)형태껍데기 채로 판매껍질 제거된 상태보관더 오래 신선하게 가능빠른 소비 필요섭취 방식익혀서.. 컴퓨터 오래 보면 눈이 아픈 이유? 안구건조증 초기 증상 체크리스트 현대인들은 컴퓨터, 스마트폰 등 화면을 오래 보는 시간이 많아지면서 눈의 피로와 불편함을 호소하는 경우가 많아졌습니다. 특히 컴퓨터를 오래 보면 눈이 아프고 뻑뻑해지는 현상은 안구건조증 초기 증상일 수 있습니다. 이번 글에서는 안구건조증이 왜 발생하는지, 그리고 초기 증상들을 쉽게 체크할 수 있는 리스트를 함께 알아보겠습니다. 눈 건강을 지키는 데 꼭 필요한 정보를 꼼꼼히 확인해 보세요! 👁️🗨️ 왜 컴퓨터 오래 보면 눈이 아플까?컴퓨터 작업 시 눈이 아픈 이유는 주로 눈 깜빡임 횟수가 줄어들면서 눈물의 증발이 빨라지고, 눈 표면이 건조해지기 때문입니다. 평소에는 1분에 15~20회 깜빡이지만, 집중해서 화면을 보면 5~7회로 감소하는데, 이로 인해 눈물이 부족해지고 눈이 자극을 받게 됩니다. 또.. 이전 1 ··· 18 19 20 21 22 23 24 ··· 98 다음 반응형
