반응형 자두먹는법1 자두 보관법부터 먹는 시기까지 총정리 올해도 여름이 다가오면서 마트에 자두가 하나둘씩 나오기 시작했어요. 색도 예쁘고 맛도 좋아서 매번 한 박스씩 사게 되는데요, 문제는 조금만 방심하면 금세 무르고 썩어버린다는 것이에요. 그래서 이번에는 자두를 오래 보관하는 방법과 제철 시기, 활용법까지 한 번에 정리해 봤어요. 자두 좋아하시는 분들 꼭 참고해 보세요! 자두 보관, 실온과 냉장의 정확한 기준자두는 기본적으로 수분 함량이 높은 과일이기 때문에 습도와 온도에 민감해요. 무조건 냉장고에 넣기보다는 상태에 따라 실온 또는 냉장 보관을 선택해야 해요. ✅ 실온 보관이 적합한 경우✔️ 덜 익었거나 단단한 자두✔️ 수확 후 1~2일 내 섭취 예정👉 이럴 땐 신문지로 감싸 통풍 잘 되는 그늘에 두세요. 실온에서 후숙 되면서 단맛이 올라오고, 질감도 부.. 이전 1 다음 반응형
