반응형 매실손질법1 매실청 실패 없이 담그는 방법과 보관 꿀팁 시원한 탄산수에 매실청을 타 마시며 여름을 보내고 계신가요? 직접 담근 매실청은 시중 제품보다 훨씬 깔끔하고 깊은 맛이 납니다. 저도 매년 제 손으로 담그는데요, 예전에는 까다롭다고 느꼈지만 제대로 된 방법만 익히면 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 오늘은 매실청 담그는 법부터 보관 꿀팁까지 한 번에 알려드릴게요 🍯 매실청 담그는 법예전에는 어머니가 주방 한편에 놓인 유리병을 매일 흔들며 매실청을 돌보시던 모습이 기억나요. 직접 해보니 생각보다 어렵지 않더라고요. 중요한 건 순서와 청결이에요. 아래 단계를 순서대로 따라 하시면 누구나 실패 없이 맛있는 매실청을 담글 수 있습니다 🍯청매실 고르기 6월 초~중순에 수확한 신선한 청매실을 준비합니다. 껍질에 상처나 흠이 없는 단단한 매실을 고르는 것이 중요해.. 이전 1 다음 반응형
