반응형 토마토구매팁1 토마토 고르기 & 세척법 꿀팁, 잔류농약 걱정 줄이기 마트나 시장에서 토마토를 살 때, 어떤 걸 골라야 할지 애매할 때가 있죠? 🍅 껍질이 반짝인다고 무조건 신선한 건 아니고, 겉에 물방울이 맺혀 있다고 해서 더 깨끗한 것도 아니에요. 토마토를 잘 고르고, 세척도 제대로 하는 법을 알면 맛도 영양도 놓치지 않을 수 있어요.토마토 고르기 꿀팁✔️ 색깔은 균일한 선홍빛 – 얼룩이나 녹색 부분이 적은 것이 좋음✔️ 껍질이 매끈하고 광택 있는 것 – 지나친 윤기보다는 자연스러운 광택✔️ 줄기 흔들림 없이 단단히 붙어 있음 – 신선도 확인 포인트✔️ 손으로 눌렀을 때 탄력 있는 정도 – 너무 물렁하면 숙성 과잉✔️ 냄새 맡아보기 – 토마토 특유의 풋내가 나면 아직 덜 익은 것 방울토마토 고를 땐 이렇게!색이 고르게 붉고 흠집 없는 것껍질이 단단하고 반투명 광택이 .. 이전 1 다음 반응형
