반응형 식중독예방2 식중독 예방, 여름철 안전하게 음식 섭취하는 법 얼마 전 충남에서 열린 한 노인건강축제에서 수많은 어르신들이 식중독 증세를 보였다는 소식을 들었습니다. 여름철에는 특히 단체행사나 급식환경에서 집단 식중독이 자주 발생하는데요. 이 일을 계기로 여름철음식 섭취 시 반드시 지켜야 할 보관법과 위생 관리 방법에 대해 더 깊이 생각하게 되었습니다. 지금부터 최근 사례를 바탕으로 식중독을 예방하는 방법과 여름철 안전하게 음식을 섭취하는 실천법을 안내해 드릴게요. 최근 국내 집단식중독 사례 살펴보기2025년 5월, 충남의 한 축제 행사에서 도시락과 샐러드 제공 후 100명 이상이 식중독 증상을 호소하는 사건이 있었습니다. 축제 현장에서 제공된 음식이 제대로 보관되지 않았던 것이 주요 원인으로 추정되었고, 많은 환자들이 병원으로 이송되었습니다. 같은 달 학교 급식.. 이전 1 2 다음 반응형
